冬のごちそう!新潟県産 熟成雪室豚®フェア実施中!

2021.12.01

今回お届けするのは【新潟県産 雪室(ゆきむろ)熟成豚®】
雪室(ゆきむろ)とは、冬に降った雪を地面に掘った穴に集め、
ワラなどで覆った天然の冷蔵庫。

雪室でゆっくりと熟成された豚は
旨味とコクがアップ!感動の美味しさです!

北海道産 ほたて貝柱フライも同時販売!
北海道の生食用だから鮮度抜群。店内で生パン粉を丁寧に手付けをし外はサクッ、中はジューシーに仕上げました。

職人技で仕上げたこだわりの
プレミアムとんかつをぜひお試しください!